|
|
Advokaat Uit De Kempen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
12 eigelen
250 gr bloemsuiker
1 eetlepel water
1 liter zuivere alcohol
een snuifje muskaatnoot
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de eigelen samen met de suiker en het snuifje muskaatnoot in een
kom. Zet de kom in een warmwaterbad en klop de eigelen luchtig op.
Blijf kloppen tot het mengsel helemaal is afgekoeld en voeg er dan
de zuivere alcohol bij.
|
|
|